Karkas ayam broiler, ayam kampung umumnya hampir sama karena sama-sama merupakan unggas pedaging dan memiliki organ yang hampir serupa hanya genetik pertumbuhannya saja yang membedakannya. Biasanya perbedaan pada bobot nya,…
Unggas Lainnya
Membahas dan memberikan referensi tentang unggas lain seperti ayam joper, ayam pejantan, puyuh, ayam arab, dan lainnya.
Ayam ketawa adalah ayam yang memiliki kokok yang sangat khas, tidak seperti kebanyakan kokok ayam buras lainnya yang hampir sama. Kokoknya memiliki nada seperti sedang tertawa, maka dari itu ayam…
Bagi sebagian peternak Indonesia, kehadiran cara fermentasi pakan ayam terbukti membantu menghemat dan menghadirkan pakan yang lebih bernutrisi buat ternak mereka. Tidak hanya pada ternak besar, teknologi fermentasi sekarang banyak…
Komoditas peternakan dalam budidaya unggas terutama bebek ada dua, yaitu bebek petelur dan bebek pedaging. Dimana cara ternak bebek pedaging memiliki keunggulan diantaranya lebih cepat panen dengan menggunakan sistem pemeliharaan…
Ayam pelung merupakan salah satu ayam buras yang ada di Indonesia, bersama dengan ayam lainnya seperti ayam joper, ayam arab, ayam kate dan beberapa ayam lainnya. Pemerintah sendiri melalui Kementrian…