Ayam hutan merah plasma nutfah Indonesia, cikal bakal lahirnya berbagai jenis ayam buras yang ada dengan karakteristik yang berbeda-beda dan keunikannya sendiri-sendiri baik yang tipe pedaging, petelur, dwiguna bahkan sekarang berkembang menjadi ayam hias seperti ayam kampung, disusul juga seperti ayam pelung, ayam arab, ayam sentul dan banyak jenis lainnya. Ayam Hutan Merah Seperti namanya […]

Pakan adalah sebuah kebutuhan penting dalam beternak, baik ternak besar maupun kecil, baik unggas maupun ruminansia. Pakan haruslah selalu diberikan dan tersedia setiap saat, ketiadaan pakan menyebabkan turunnya produktivitas hingga stress pada ternak. Dengan cara membuat silase yang baik bisa untuk mencukupi dan menstok kebutuhan pakan harian ternak. Tidak hanya silase, teknologi dan inovasi lainnya […]

Meskipun waktu untuk belajar bertelur pada setiap jenis ayam buras berbeda-beda, tetapi cara menetaskan telur ayam memiliki cara yang sama, baik apakah itu secara alami atau menggunakan alat penetas telur dan yang terpenting telur yang ditetaskan adalah telur yang telah dibuahi oleh jantan bukan telur infertil. Penetasan telur ayam bagi sebagian orang dijadikan sebuah usaha […]

Karkas ayam broiler, ayam kampung umumnya hampir sama karena sama-sama merupakan unggas pedaging dan memiliki organ yang hampir serupa hanya genetik pertumbuhannya saja yang membedakannya. Biasanya perbedaan pada bobot nya, dimana pada ayam broiler cenderung lebih di atas 1,5kg sedangkan untuk ayam kampung di bawah 1,0 kg hal ini juga disesuaikan dengan pasarnya. Pengertian Karkas […]

Ayam ketawa adalah ayam yang memiliki kokok yang sangat khas, tidak seperti kebanyakan kokok ayam buras lainnya yang hampir sama. Kokoknya memiliki nada seperti sedang tertawa, maka dari itu ayam ini dinamai demikian. Menjadi salah satu dari galur lokal asli Indonesia, yang asal tempatnya ini ditemukan di daerah Sidrap, Sulawesi Selatan tepatnya di sekitaran Kecamatan […]